阳春特产有哪些(春湾香芋、田螺、猪肠卷、阳春马水桔、春砂仁、岗美腊鸭、春湾板)
2023-05-25 15:39:59
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阳春特产有：春湾香芋、田螺、猪肠卷、阳春马水桔、春砂仁、岗美腊鸭、春湾栗子等。阳春的猪肠卷跟广州的不太相同，阳春的猪肠卷里边卷着豆芽或是花生碎。蒸熟以后浇上生抽，是当地人的早饭和夜宵的主打之一，吃着非常美味，并且也不腻人。
春砂仁本名砂仁，生长于广东阳春市的金花坑村。春砂仁是一种自生自灭的野生植物，是我国著名的“四大南药”之一，在中国已有1000多年的应用历史。春砂仁坚果是采用优质新鲜春砂仁，经分拣、清理后低温焙干成的。可用于煲鸡，煲猪肚等。
岗美腊鸭是阳春岗美腊镇的传统特色美食，它以本地优质的麻鸭为原料，融合传统的手工艺制作成的。其色泽金黄、浓香爽口，是秋冬季节深受百姓青睐的腊货首选。
春湾香芋是阳春的土特产，本地不论是土质还是气候都很适合香芋生长。加上当地的农户也积累了丰富的栽种经验，因此产出的香芋种类正宗、淀粉丰富、口味美味，不论是把它制成香芋腐乳还是香芋烧鸡都很美味。
